Stefanie Lau|
Januar 19, 2021
Die Ernährungsberatung erlebt einen Aufschwung. Deshalb steigt das Interesse an einer passenden Ausbildung. Wer nach einer persönlichen Ausbildung in Köln sucht, könnte Schwierigkeiten haben, denn die meisten Lehrgänge zum/zur Ernährungsberater/in finden in Fernlehre statt.
Der Beruf des/der Ernährungsberater/in ist nicht durch berufliche Standards geschützt. Das bedeutet, dass sich jeder und jede so betiteln darf, egal welche Ausbildung er oder sie genossen oder eben auch nicht genossen hat. Das gibt auch allen Ausbildungsanbietern enorme Freiheiten in der Ausgestaltung der Lehrgänge.
Die nachstehende Tabelle gibt einen Überblick über vier Anbieter, die einen Lehrgang in Köln anbieten. Die Academy of Sports wirbt zwar mit einer Ausbildung in Köln, führt aber in der Realität einen Fernlehrgang durch.
Tipp: Dieser kurze kostenlose Test hilft Dir in nur 1 Minute, den richtigen Anbieter für Deine Ausbildung zum Ernährungsberater zu finden.
| Paracelsus | Arsanis | BSA-Akademie | Akademie für Sport und Gesundheit | Academy of Sports | |
|---|---|---|---|---|---|
| Modulaufbau | 9 Monate, samstags 9-14 Uhr | 12 Monate | 3 Monate mit 4 Präsenztagen | 4 Tage mit praktischer Anwendung in Präsenzlehre | Fernlehrgang |
| Voraussetzungen | keine Vorerfahrung nötig | keine Zulassungsvoraussetzungen, Vorwissen ist hilfreich | “Die Teilnahme an dem Lehrgang setzt praktische und/oder theoretische Vorkenntnisse im Themengebiet voraus.” | keine Vorerfahrung nötig | keine Vorerfahrung nötig |
| Anerkennung des Abschlusses | nach ISO 9001:2000 als Weiterbildungsinstitution qualitätszertifiziert und hohes Ansehen bei Krankenkassen | / | Staatlich geprüft und zugelassen | EQF und ZFU geprüft | durch DEKRA und ZFU anerkannt |
Vor- und Nachteile der Anbieter
Academy of Sports Berlin
Die Academy of Sports wirbt mit Angeboten wie “Diese Ernährungsberater-Lizenzen kannst du in Köln machen”, meint aber damit eigentlich, dass man das Angebot in jeder Stadt nutzen kann. Der Lehrgang der Academy of Sport ist ein Fernlehrgang.
Paracelsus Berlin
Paracelsus bietet eine Ausbildung zum/zur ganzheitlichen Ernährungsberater/in. Wer von ganzheitlicher Medizin nicht überzeugt ist, wird mit diesem Angebot nicht glücklich. Für alle anderen ist Paracelsus überzeugend.
Zwar zieht sich die Ausbildung über neun Monate, der Unterricht findet aber nur samstags statt, sodass die Ausbildung leicht berufsbegleitend absolviert werden kann. Paracelsus ist als Weiterbildungsinstitution zertifiziert und bei Krankenkassen hoch angesehen. Wer also ein anerkanntes Zertifikat erwerben will und etwas mehr Zeit dafür aufbringen würde, ist hier gut aufgehoben.
Arsanis Berlin
Die Ausbildung bei Arsanis ist die längste der hier aufgeführten Anbieter. 12 Monate dauert sie. Dabei ist Vorwissen zwar hilfreich, jedoch keine Zugangsvoraussetzung. Absolviert werden können Tages- oder Abendkurse. Beide führen mit Abschluss zu einem Zertifikat.
Besondere Anerkennungen sind damit aber nicht verbunden, was im Gegensatz zu Paracelsus definitiv ein Nachteil ist. Vorteil der Arsanis ist, dass Bildungsschecks und die Bildungsprämie für die Ausbildung verwendet werden können.
BSA-Akademie Berlin
Die BSA-Akademie bietet einen dreimonatigen Lehrgang an, von dem aber nur 4 Tage in Präsenzlehre abgehalten werden. Dieser Lehrgang endet mit einer “Ernährungstrainer B-Lizenz” und ist durch die ZFU geprüft. Wer umfassender ausgebildet werden möchte, sollte sich für “Ernährungsberater BSA” entscheiden.
Die Lizenz beinhaltet sechs Aufbauqualifikationen: Ernährungstrainer B-Lizenz, Berater für Gewichtsmanagement, Berater für Sporternährung, Ernährungscoach, Berater für Lebensmittelkunde und Lebensmittelmanagement und Existenzgründung.
In der Gesamtheit beanspruchen die Lizenzen neun Monate Zeit, darunter 19 Präsenztage und ein Tag Lehrerprüfung. Auch dieser Lehrgang ist ZFU geprüft. Negativ ins Auge sticht aber der Gesamtpreis: 4.296,00 € (4 Raten zu je 1.074,00 €) oder 4.488,00 € (12 Raten zu je 374,00 €) kostet das Angebot.
Akademie für Sport und Gesundheit Berlin
Der Lehrgang der Akademie für Sport und Gesundheit orientiert sich am Europäischen Qualifikationsrahmen (EQR/EQF), um berufliche Qualifikationen in Europa vergleichbar zu machen. Außerdem wirbt das Institut mit einer ZFU Zertifikat, ist also für Fernunterricht zugelassen – im Sinne einer Präsenzausbildung bringt das aber keine eindeutigen Vorteile.
An der Akademie für Sport und Gesundheit ist eine Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in in nur vier Tagen ohne Vorbildung möglich. Ob das tatsächlich zielführend ist, ist fraglich.
Fazit: Genau lesen!
Die Auswahl an Ausbildungen zum/zur Ernährungsberater/in in Köln sind eher beschränkt. Diejenigen, die eine Ausbildung anbieten, sollte man relativ genau unter die Lupe nehmen – manchmal stellt sich heraus, dass es sich eigentlich doch eher um Fernlehre wie bei der Academy of Sport oder in Teilen der BSA-Akademie handelt.
Zu empfehlen ist eine Ausbildung an der Paracelsus, denn ein Abschluss dort ist auch von anderen Seiten anerkannt. Zu beachten ist aber, dass es sich dabei um eine Ausbildung mit ganzheitlichem Ansatz handelt.
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Stefanie Lau
Gründerin Janpa