Europäische Kommission. „EU-Aktionsplan zur Fettleibigkeit bei Kindern 2014-2020“ (2014)
Zweck dieser Initiative ist es, das gemeinsame Engagement der EU-Mitgliedstaaten im Kampf gegen die Fettleibigkeit bei Kindern zu demonstrieren, vorrangige Aktionsbereiche und ein mögliches Instrumentarium von Maßnahmen zur Prüfung vorzuschlagen und Wege vorzuschlagen, wie Fortschritte gemeinsam verfolgt werden können. Der Aktionsplan anerkennt und respektiert die Rolle und Handlungsfreiheit der Mitgliedstaaten bei der Bekämpfung der Adipositas bei Kindern.
Europäische Kommission. „2008-2013 EU-finanzierte Maßnahmen zur Unterstützung der EU-Prioritäten im Bereich der öffentlichen Gesundheit. Ernährung und körperliche Bewegung – Maßnahmen gegen Adipositas“ (2014)
Adipositas ist ein komplexes Thema, das sektorübergreifend integrierte Maßnahmen erfordert. Dieses Kompendium hilft, den Weg zu weisen. Die Publikation zeigt eine Reihe spezifischer Maßnahmen auf, die ergriffen wurden, um die Entstehung von Adipositas in Europa zu verhindern oder umzukehren.
DIE WHO. „Weltweiter Zustandsbericht über nichtübertragbare Krankheiten“ (2014)
Dieser globale Statusbericht über Prävention und Kontrolle nichtübertragbarer Krankheiten (NCDs) ist um die neun freiwilligen globalen Ziele herum gerahmt. Der Bericht liefert Daten über die aktuelle Situation, identifiziert Engpässe sowie Möglichkeiten und vorrangige Maßnahmen zur Erreichung der Ziele. Die Basisschätzungen der NCD-Mortalität und der Risikofaktoren für 2010 werden vorgelegt, damit die Länder ab 2015 über die Fortschritte berichten können. Darüber hinaus enthält der Bericht auch die neuesten verfügbaren Schätzungen zur NCD-Mortalität (2012) und zu den Risikofaktoren, 2010-2012.
OECD. Aktualisierung zur Adipositas (2014)
Er stellt eine Aktualisierung der Analysen von Trends und sozialen Ungleichheiten bei der Adipositas dar, die ursprünglich im OECD-Bericht „Adipositas und die Ökonomie der Prävention“ vorgestellt wurden: Fit statt fett“, veröffentlicht im Jahr 2010.
WHO Europa. Veröffentlichungen zum Thema Ernährung
Schlüsselpublikationen über Ernährung, Krankheiten im Zusammenhang mit schlechter Ernährung, gesunde Lebensmittel, Ernährungssicherheit und Adipositas.
WHO Europa. „Adipositas und Ungerechtigkeiten. Leitlinien für den Umgang mit Ungleichheiten bei Übergewicht und Adipositas“ (2014)
Dieses Kurzdossier zur Adipositas beschreibt praktische Maßnahmen zur Bekämpfung gesundheitlicher Ungleichheiten im Zusammenhang mit einer der wichtigsten Herausforderungen für die öffentliche Gesundheit in Europa. Es bietet einen Rahmen, den politische Entscheidungsträger auf nationaler, regionaler und lokaler Ebene in ihrem eigenen, einzigartigen Kontext anwenden können, um ihnen zu helfen, die Prozesse, durch die Ungleichheiten entstehen, zu bedenken und politische Interventionen zu deren Bewältigung vorzuschlagen.
WHO Europa. „Das Aktionsspektrum der Gerechtigkeit: ein umfassender Ansatz. Leitlinien für den Umgang mit Ungleichheiten im Gesundheitsbereich“ (2014)
Dies ist einer aus einer Reihe von Policy Briefs, die praktische Maßnahmen zur Bekämpfung gesundheitlicher Ungleichheiten beschreiben, insbesondere im Zusammenhang mit Tabak, Alkohol, Fettleibigkeit und Verletzungen, den vorrangigen Herausforderungen für die öffentliche Gesundheit in Europa.
WHO Europa. „Die Herausforderung der Adipositas in der Europäischen Region der WHO und die Strategien zu ihrer Bewältigung. Zusammenfassung“ (2007)
Dieses Buch enthält die Europäische Charta zur Bekämpfung der Adipositas (in der Leitprinzipien und klare Aktionsbereiche auf lokaler, regionaler, nationaler und internationaler Ebene für ein breites Spektrum von Interessengruppen aufgeführt sind) und fasst die Konzepte und Schlussfolgerungen der zahlreichen Fachbeiträge zusammen, die für die Konferenz 2006 von einer großen Gruppe von Experten in den Bereichen öffentliche Gesundheit, Ernährung und Medizin verfasst wurden.
WHO. Daten des Weltgesundheitsobservatoriums (GHO). Risikofaktoren
Daten und Informationen über Bewegungsmangel, ungesunde Ernährung und metabolische/physiologische Veränderungen (erhöhter Blutdruck, Übergewicht/Fettleibigkeit, erhöhter Blutzucker und erhöhtes Cholesterin).
WHO. „Globaler Zustandsbericht über nichtübertragbare Krankheiten 2010“.
Beschreibung der globalen Belastung durch chronische nichtübertragbare Krankheiten, ihrer Risikofaktoren und Determinanten. In diesem Bericht werden die Statistiken, Erkenntnisse und Erfahrungen dargelegt, die erforderlich sind, um eine energischere Reaktion auf die wachsende Bedrohung durch nichtübertragbare Krankheiten einzuleiten. Er verfolgt einen analytischen Ansatz und verwendet globale, regionale und länderspezifische Daten, um das Ausmaß des Problems zu dokumentieren, zukünftige Trends zu projizieren und die Faktoren zu bewerten, die zu diesen Trends beitragen.
DIE WHO. Globale Strategie für Ernährung, körperliche Bewegung und Gesundheit. Dokumente und Veröffentlichungen
Schlüsselressourcen im Zusammenhang mit: Ernährung, körperliche Bewegung, die Globale Strategie der WHO, Übergewicht und Adipositas bei Kindern, gesunde Lebensmittel.
WHO. Globale Strategie für Ernährung, körperliche Bewegung und Gesundheit. „Interventionen zu Ernährung und körperlicher Bewegung“: Was funktioniert“ (2009)
„Was funktioniert“ bietet politischen Entscheidungsträgern und anderen Interessengruppen eine Zusammenfassung bewährter Interventionen in den Bereichen Ernährung und körperliche Bewegung, die darauf abzielen, das Risiko chronischer nichtübertragbarer Krankheiten zu verringern. Es wird in Form von drei sich ergänzenden Dokumenten präsentiert (ein zusammenfassender Bericht und zwei Hintergrunddokumente).
KMPG. „Frühkindliche Interventionen – ein Überblick über die beste Praxis“ (2014)
Die Regierung des Australian Capital Territory (ACT) beauftragte KPMG mit der Durchführung eines Programms von Marktsondierungen, Fokusgruppen und Forschungsaktivitäten, um über Optionen zu informieren, die für den Übergang von kleinen Frühförderungsgruppen in den kommunalen Sektor zur Verfügung stehen.
McKinsey Globales Institut (MGI). „Überwindung der Fettleibigkeit, eine erste wirtschaftliche Analyse. Diskussionspapier“ (2014)
Diese Studie bietet eine unabhängige Sicht auf die Komponenten einer möglichen Strategie. MGI hat 74 Interventionen (in 18 Bereichen) untersucht, die irgendwo auf der Welt diskutiert oder erprobt werden, um das Problem der Fettleibigkeit anzugehen, darunter subventionierte Schulmahlzeiten für alle, Kalorien- und Nährwertkennzeichnung, Beschränkungen der Werbung für kalorienreiche Lebensmittel und Getränke sowie Kampagnen im Bereich der öffentlichen Gesundheit.
Internationale Netzwerke und Projekte
Europäische Kommission. Ernährung und körperliche Aktivität
Dieser Abschnitt über Gesundheit in der EU wurde als vertrauenswürdige Anlaufstelle für ein breites Spektrum an Informationen und Daten zu gesundheitsbezogenen Themen und Aktivitäten auf europäischer, nationaler und internationaler Ebene geschaffen. Der Inhalt wird von der Europäischen Kommission, den Mitgliedstaaten der EU und des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) sowie den EU-Kandidatenländern, von internationalen Organisationen und von gesamteuropäischen Nichtregierungsorganisationen im Bereich der öffentlichen Gesundheit erstellt.
COSI. Europäische Initiative zur Überwachung der Adipositas bei Kindern
Es handelt sich um ein harmonisiertes Überwachungssystem, das gemessene und vergleichbare Daten über die Raten von Übergewicht/Adipositas bei Grundschulkindern (6-9 Jahre) liefert. Das COSI-System zielt nicht darauf ab, die bestehenden oder in Planung befindlichen Gesundheits-, anthropometrischen und Ernährungsüberwachungssysteme der Länder zu ersetzen; im Gegenteil, der COSI-Ansatz hat ein großes Potenzial, wenn möglich in bestehende Systeme integriert zu werden.
EConDA – Ökonomie chronischer Krankheiten
Ziel des EConDA-Projekts ist es, die EU-Mitgliedstaaten bei der Entwicklung, Auswahl und Umsetzung kostenwirksamerer Strategien zu unterstützen, um die Prävention chronischer Krankheiten zu verbessern und die Auswirkungen auf die Bevölkerungsgruppen mit den höchsten Raten vorzeitiger Todesfälle durch chronische Krankheiten zu verringern und gesundheitliche Ungleichheiten zu reduzieren.
Equity Action – Gemeinsames Vorgehen gegen gesundheitliche Ungleichheiten
Als gemeinsame Aktion der EU und der Mitgliedstaaten zielt sie darauf ab, gesundheitliche Ungleichheiten zu verringern, indem sie dazu beiträgt, die Politik auf nationaler und regionaler Ebene zu verbessern und den Beitrag von Interessengruppen nutzbar zu machen.
HBSC – Forschungsnetzwerk zum Gesundheitsverhalten von Kindern im Schulalter
Das HBSC-Forschungsnetzwerk (44 Länder und Regionen in Europa und Nordamerika) ist eine internationale Allianz von Forschern, die bei der länderübergreifenden Befragung von Schülern zusammenarbeiten: Gesundheitsverhalten von Kindern im Schulalter (HBSC). Es sammelt alle vier Jahre Daten über die Gesundheit und das Wohlbefinden, das soziale Umfeld und das Gesundheitsverhalten von 11-, 13- und 15-jährigen Jungen und Mädchen.
INFORMAS – Internationales Netzwerk für Ernährung und Adipositas / Nichtübertragbare Krankheiten Forschung, Überwachung und Handlungsunterstützung
Sie bringt eine Reihe von Organisationen und Forschern von öffentlichem Interesse zusammen, die Maßnahmen des öffentlichen und privaten Sektors überwachen, bewerten und unterstützen wollen, um gesunde Lebensmittelumgebungen zu schaffen und Fettleibigkeit und nicht übertragbare Krankheiten zu reduzieren.
RICHE – Forschungsinventar zur Kindergesundheit in Europa
Eine Ressource, die im Rahmen eines Rahmen-7-Projekts geschaffen und von seinen Mitgliedern bereichert wurde, um Wissen über die Gesundheit von Kindern zugänglich zu machen. Sie umfasst aktuelle wissenschaftliche Veröffentlichungen, graue Literatur und Forschungsprojekte und schafft eine virtuelle Forschungsgemeinschaft.
Wir lieben Essen
Das Projekt „We Love Eating“ feiert gesundes Essen als einen erfreulich wesentlichen Teil eines gesunden Lebensstils. Es bietet Tipps und Aktivitäten, die mit den Bürgerinnen und Bürgern geteilt werden und sie befähigen, ihr Leben und ihre Gemeinden gesünder zu gestalten.
Gemeinsam
Ein Pilotprojekt ist eine Initiative experimenteller Art, mit der die Durchführbarkeit und Nützlichkeit von Maßnahmen getestet werden soll. Es dient dazu, verschiedene Ansätze zur Lösung eines Problems auszuprobieren und gute Praktiken zum Nutzen möglicher künftiger Initiativen im Bereich Ernährung und körperliche Bewegung zu ermitteln.
Meine gesunde Familie
EU-Projekt, um Kinder, ältere Menschen und schwangere Frauen in Ungarn und Polen zu ermutigen, mehr Obst und Gemüse zu essen. Das Projekt stellt die Familie in den Mittelpunkt seiner Aktivitäten, denn Essen ist in hohem Maße eine soziale Aktivität, und die Familie ist oft der Geburtsort gesunder Gewohnheiten.
Salux
Das Projekt zielt darauf ab, die Neuformulierung der hergestellten Lebensmittel zu verfolgen, um eine gesündere Lebensweise zu fördern und schwere Krankheiten und Verletzungen zu reduzieren, wobei die Ernährung der Bürger durch engen Kontakt mit kleinen und mittleren Unternehmen, Verbänden der Lebensmittelindustrie, Verbraucherverbänden, Behörden und NGOs unterstützt wird.
FLABEL – Lebensmittelkennzeichnung soll bessere Bildung fürs Leben fördern
Ziel des Projekts ist es, die Rolle der Vermittlung von Nährwertinformationen an die Verbraucher über die Etiketten von Lebensmittelverpackungen zu ermitteln und herauszufinden, was wann erreicht werden kann.
EATWELL – Interventionen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten: Bewertung und Empfehlungen
Ziel des EATWELL-Projekts ist es, den europäischen Mitgliedstaaten Leitlinien für bewährte Verfahren an die Hand zu geben, um geeignete politische Maßnahmen zu entwickeln, die eine gesunde Ernährung in ganz Europa fördern.
Europäische Initiativen
HEPP – Pilotprojekt zu gesundheitlicher Ungerechtigkeit
Dieses Pilotprojekt trägt dazu bei, dass sich die EU und die Mitgliedstaaten weiterhin auf gesundheitliche Ungleichheiten konzentrieren, und trägt dazu bei, Maßnahmen zur Beseitigung dieser Ungleichheiten zu etablieren. Das Projekt hat einen besonderen Schwerpunkt auf Alkohol, Ernährung und körperliche Aktivität, in Verbindung mit dem sozioökonomischen Gefälle und benachteiligten Gebieten.
Exekutivagentur für Verbraucher, Gesundheit, Landwirtschaft und Ernährung (CHAFEA)
Die Agentur führt das EU-Gesundheitsprogramm, das Verbraucherprogramm und die Initiative „Bessere Schulung für sicherere Lebensmittel“ durch und bietet einen professionellen Service bei der Durchführung der Aufgaben und Aktivitäten, die ihr von der Europäischen Kommission übertragen wurden, und sie arbeitet eng mit der Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit zusammen.
der Europäischen Kommission. Gesundheit, demografischer Wandel und Wohlbefinden, Das EU-Rahmenprogramm für Forschung und Innovation – Horizont 2020
Das spezifische Ziel besteht darin, die lebenslange Gesundheit und das Wohlbefinden aller zu verbessern. Darüber hinaus sind qualitativ hochwertige und wirtschaftlich nachhaltige Gesundheits- und Pflegesysteme sowie Chancen für neue Arbeitsplätze und Wachstum die Ziele der Unterstützung von Forschung und Innovation als Antwort auf diese Herausforderung.
Europäische Kommission – GD Gesundheit und Lebensmittelsicherheit. Soziale Determinanten und gesundheitliche Ungleichheiten
In allen Ländern werden der Grad der Erkrankung und das Alter, an dem Menschen sterben, stark von Faktoren wie Beschäftigung, Einkommen, Bildungsdauer und ethnische Zugehörigkeit beeinflusst. Die EU arbeitet direkt (über die EU-Politik) und indirekt (über nationale Behörden und Interessengruppen) daran, solche gesundheitlichen Ungleichheiten zu verringern.
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 über die Bereitstellung von Lebensmittelinformationen für Verbraucher
Damit erhält die Gesetzgebung eine neue, konsolidierte Struktur und umfasst erstmals auch die Kontrollen der Nährwertkennzeichnung. Die Umsetzung erfolgt größtenteils ab 13. Dezember 2014, obwohl die Nährwertkennzeichnungspflicht erst ab 13. Dezember 2016 gilt.
WHO Europa. Gesundheitsdeterminanten
Die WHO Europa arbeitet in vielen miteinander verknüpften Bereichen – u. a. Geschlecht, Gesundheit im Strafvollzug und sozioökonomische Determinanten der Gesundheit – an einem evidenzbasierten, systematischen und rechenschaftspflichtigen Ansatz zum Abbau gesundheitlicher Ungleichheiten zwischen den Menschen in der Europäischen Region der WHO.
Initiativen in den Mitgliedstaaten
Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie (Gesunder Start – Netzwerk Junge Familie) – Deutschland
Das Netzwerk vereinigt alle relevanten Organisationen, wissenschaftlichen Gesellschaften und anderen Vereinigungen, die sich mit gesunder Lebensweise in jungen Familien oder werdenden Eltern beschäftigen.
Nationales Programm Ernährung santé (Nationales Ernährungs- und Gesundheitsprogramm) – Frankreich
Stellt die Ziele, Strategien und Aktionen vor, die für das 3. 5-jährige nationale französische Ernährungsprogramm geplant sind.
Mangerbouger – Frankreich
Die Website (in französischer Sprache), die der Bevölkerung und Fachleuten zahlreiche praktische Hilfsmittel und Informationen über Ernährung bietet. Direkt mit dem Nationalen Ernährungs- und Gesundheitsprogramm verbunden und von den öffentlichen französischen Instituten für Prävention und Gesundheitserziehung verwaltet.
Ernährung, Prävention und Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in der Aquitaine – Frankreich
Ein Regionalprogramm im südwestlichen Teil Frankreichs .
Oqali
Das Oqali-Projekt zielt darauf ab, Veränderungen im Angebot an verarbeiteten Lebensmitteln, die auf dem französischen Markt erhältlich sind, zu überwachen, indem die Entwicklung der Ernährungsqualität im Laufe der Zeit gemessen wird (Nährwertzusammensetzung und Kennzeichnungsinformationen). Die Durchführung von Oqali wurde einem Forschungsinstitut, dem INRA (Nationales Institut für Agrarforschung), und einer Agentur für Lebensmittelsicherheit, der ANSES (Französische Agentur für Ernährung, Umwelt und Arbeitsschutz), übertragen.
Genitori più (ElternPlus) – Italien
Das vom Gesundheitsministerium unterstützte Programm fördert 8 Aktionen, um Kindern und der Gemeinschaft eine bessere Gesundheit, mehr Schutz und mehr Sicherheit zu garantieren.